Přeštické prase

Farma v Litíči

Farma v Litíči se zabývá užitkovým chovem prasat se současným stavem 160ks prasnic. V mateřské linii máme plemeno České bílé ušlechtilé, které v kombinaci s plemenem Česká landrase používáme pro produkci finálních hybridů. V otcovské pozici je to pak Pietrain, který nám u svých potomků zajišťuje extrémně zmasilé kýty a širokou a hlubokou oblast beder. Jako jedni z mála zde chováme i Přeštické černostrakaté plemeno, které tvoří osminu našeho stáda. Přeštické prase je známé nejen pro svůj černostrakatý vzhled a klopené uši, ale i pro delikátní maso s velkým podílem tuku. Na farmě máme v provozu šest ustájovacích hal. Prasnice i prasničky jsou ustájeny ve třech halách. Na březárně jsou v první polovině březosti prasnice ustájeny ustájené v individuálním systému EROS a prasničky ve společných kotcích, na druhou polovinu březosti se pak přemísťují do haly do individuálních kotců. Týden před porodem přechází na porodnu do porodních klecí, kde jsou až do odstavu. Odchov selat na prasnici se pohybuje kolem 28 ks a roční produkce činí selat činí 5200 ks selat. Výkrm prasat z vlastní produkce probíhá taktéž ve třech halách a je na hluboké podestýlce. Zájemcům nabízíme prodej jak chovných selat, tak i selat na gril a jatečných prasat. Vybrat si můžete jak z klasické varianty tak i Přeštíka.

Přeštické prase

Přeštické černostrakaté je plemeno maso sádelného užitkového typu se středním tělesným rámcem. Typické zbarvení je černé s různě širokým bílým sedlem. Zvířata mají klopené uši, lehkou a mírně prosedlanou hlavu, široký a hlubší hrudník a dobře osvalený hřbet s dobře vázanou plecí a kratším kompaktním trupem. Záď je rovná, kýta dobře osvalená a břicho prostorné s dobře vyvinutými struky. Končetiny jsou středně vysoké a pevné. Plemeno je přizpůsobivé, odolné, vyznačuje se tvrdou konstitucí a odolností vůči chorobám i stresu. Do 70 kg živé hmotnosti je maso křehké a šťavnaté, nad 70 kg se už ukládá velké množství tuku, proto patří mezi typická sádelnatá prasata. Maso vyznačující se vyšší vrstvou hřbetního tuku je kvalitativně i chuťově velmi nadprůměrně hodnocené. Mezi naše stálé odběratelé patří například Uzeniny Příbram a.s.. Přeštické prasnice, které mívají průměrně 11 ks selat ve vrhu, jsou velice dobré a opatrné matky s dobrou mléčností. Za zmínku stojí i jejich výborný dochov selat. V současnosti na naší farmě chováme 22 ks přeštických prasnic z celkového počtu 156 ks prasnic.

S přátelským pozdravem
Romana Tobolková, zootechnik středisko Litíč,
Karsit Agro, a.s., Dubenec 34, 544 55 Dubenec u Dvora Králové n. L.
Tel: +420 606 620 607
litic@karsitagro.cz